ささがにの
ふるまひしるき
夕暮に
ひるますぐせと
言ふがあやなさ
　式部丞（しきぶのじょう）
［源氏物語］帚木（ははきぎ）より
〈ささがに〉蜘蛛（くも）のこと。くもの糸は、愛しい人がくるしるしなのに、〈ひるま〉昼間と大蒜（おおひる）＝にんにくのことです。にんにく臭いのはＮＧ。女とさっさと別れたいという男です。

シクシク　メソメソ　これは、泣くことのオノマトペ。
オノマトペは、擬音（ぎおん）擬態（ぎたい）を表す言葉です。
赤ん坊でもわかる感情を表す言葉です。

母ちゃん（S7年生まれ）の介護では、無きにしも非ずかも・・・？
然しながら、相手をするのは、オタオタ・ヨロヨロ・よよよよ とオノマトペ。

母ちゃんには、貴重な本を、送らないで下さいね。
付箋などついてた日には、読まなきゃ・なきゃと、持ち歩き、忘れて・・・
太平洋で、ダイヤを落としたもんやわ・・・
私と配偶者だけなら、まっ ええけどや ! ! !
透析室・病室・デイサービスのスタッフにまで、心配願いました。
母ちゃんの元へ届け、一緒に読んであげてね。
母ちゃんは、二度童子（にどわらし）に、なりつつあります。
アレアレ・オヤオヤ・ニコニコです。

レシピです。
にんにくは、エジプトのピラミッド建設のとき、奴隷に与えて、24時間働かせたほどの、スタミナ一番。
臭い成分のアリシンは、血のめぐりを良くします。
ビタミンB1と、体内で結合すると、アリチアミンに変化。
吸収率は、約10倍になるんやって。
次女（S58年生まれ）の、明照幼稚園のあやこちゃんの、お母様直伝のにんにくドレッシングはいかがでしょうか

しょうゆと、酢と、油が、同容量。
好みだけの、にんにくのすりおろしを、入れるだけです。
おすすめは、ワカメをとうふにのせて、ドボドボと、かけてみてね。

ｃｆ.　・レタス・トマト・きゅうりのサラダ
　　　・フライドポテト
　　　・サラダチキン
　　　・ちり鍋のつけダレ
　　　・がんもどきのステーキ
　モリモリ食べて、(@_@)デブ道一直線、なんて笑ってね。

10月7日、岐阜市の図書館：メディアコスモスで「きょうの料理のヒミツ～ギネス世界記録認定～」後藤繁榮アナウンサーの講演会がありました。
父松尾太郎（大正14年生まれ）から、「後藤アナウンサーのお父様（明治35年生まれ）は、岐阜だけでなく、日本のえれぇじん」と聞いておりました。
［ゴトウのヒヨコ］は、一日に一個卵を産む、ええ鶏を生み出しました。
ええお話ばっかの中で、つきぢ田村三代目の田村隆氏を、レジェンドに、とりあげて下さいました。

ところで、読売新聞10月2日に、1面 トップ12㎝四方、22面 まるっと一面
［船場吉兆］二代目 湯木尚二氏 56歳の特集です。
田村隆氏は、吉兆での修業というご縁があり、隆氏のお父様も、そのようにご縁があるそうです。飛騨高山の〈萬代〉の橋本泰二氏は、そのお仲間です。

月刊専門料理 、平成3年5月号の、特集記事を思い出しました。
［七つ入れ子］に盛り込まれた料理は、最高です。
松尾家では、［七つばち］と言っていました。
(^^♪ 弾丸トラベル決行
〈萬代〉には、角店という予約なしでＯＫの、ハードルの低いお店もあります。
町中にあっても、充分な駐車場もあります。
刺身一番、飛騨牛も一番、そして何より、こもどうふに厚焼き卵、白和え、つけ揚げ、煮しめ。高山祭で旧家が守ってきた味を、洗練に楽しませてくれます。　　
それから、忘れちゃいけない朴葉みそ。
叔母の松尾とく（昭和8年生まれ）が大好きで、［飛騨焜炉］まで持っていました。

ケイアンは、週3回、透析をしている母松尾さい（昭和7年生まれ）をかかえていますので、4時間以上の外出はできません。どなたか〈萬代〉へ行ってくれませんか？
(@_@)アゴ（食事代）(@_@)アシ（ガソリン代）を出しますなんて・・・(笑)
(@_@)みやげは ええよ・・・(笑)
遠慮せんと、ええ話いっぱい拾ってきてね・・・(笑)