人は話しながら

カテゴリ : 
ブログ
執筆 : 
keian 2019-7-27 17:57
3年前の暮らしの手帖の伊藤守氏のエッセイの一文です。
人は話しながら、自分が何を思っているかに気がつくもの。

 ケイアンはマシンガントークでしゃべり続けますから、きっと自分がわからないでしょう。皆さんごめんなさい。
でも、ケイアンに「アンタこんといて」と言われたことは無いので感謝。

 セロリ農家の方に教わったレシピを紹介します。
この道50年の方は、なぜかフランス語で、セルリと話されました。
レシピ①
 セロリの茎をスティック状に切ったら、こうじ味噌と砂糖とマヨネーズを、
 同量のディップにつけて食べてみて下さい。
 砂糖がかくし味で、どれだけでも食べられます。
レシピ②
 セロリの茎をななめに切ったら、こんな煮びたしにして食べて下さい。
 油揚げを手でちぎって、ゆがいて、おつゆを作ります。
 熱々をザーッとセロリにかけて下さい。

PS かやばのにいさま
 40cm下がって、はんついたのにゴタゴタ話すのは何を思っているのか?
 気がついとりゃーせんのう (>_<)
 
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