You're amazing!(きみってすごい)

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執筆 : 
keian 2018-11-2 7:15
  ケイアンの青春時代に長良橋のたもとの【ブルドンネ】のカフェ・オレは有名でしたが、40年たっても、有名なのは、名古屋の太閤通の【ツヅキ】のカフェ・オレ500円です。
 新妻ひでき氏の御著書にサインをいただきたくて、乃が美の生食パンを手土産にお訪ねした折にみつけました。日本茶珈琲(ほうじ茶で淹れる)500円といただきました。

 
暖房を使わない工夫は、窓の冷気をふせぐことと、3つの首((^_-)-☆首・手首・足首を温かくすることですが、温かい飲み物も良いですね。ちなみに近くに韓国食材の【ナリタ】がありますが、辛い食べ物も温かくなります。

 美味しいミルクティーのレシピです。
水3Cに紅茶の葉大さじ4を鍋にいれて煮立たせて、牛乳2Cを加えますが、ふきこぼらせないことがコツです。アクひきに砂糖大さじ4を加えてこします。
 【ツヅキ】のカフェ・オレは、ふわふわになるようにしますが、こちらはふわふわにしません。

【あれはする・これはしない】のタイトルの小林照子氏は、40年前から、憧れでしたが、「60代を美しく生きることはこれでいいと凝り固まらないこと」と教えて下さっています。温かくして背を真っ直ぐに、たとえ痛くてもハイヒールを履けばYou’re amazing!(^.^)

vカフェオレ
 
〒500-8034 岐阜県岐阜市本町 5-23
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