堀江料理学園

カテゴリ : 
ブログ
執筆 : 
keian 2026-1-17 15:30
手紙です。
乱筆乱文ごめんなされ。
毎日新聞 2026年1月7日付[餅入り七草がゆ]まで24枚ハガキを書かせていただきました。
1月12日付[タイのカルパッチョ]までは、本日ポストへ入れます。
計29枚のハガキになります。
メールでは伝えられない。私にしか伝えられない。そんな想いでいっぱいでしたが、
どうも私は昭和を引きずっているみたいです。
本日、名古屋に住む次女(S58.3.22生まれ)のところで、メールを覚えてきます。
1月13日付[野菜ザクザクサラダ]から、№30からメールでのスタートです。

きのこ料理コンクールでの、堀江泰子先生 大好きです。
「そうよ これが東京の味よ。私もひろ子が大きくなって・・・」
お母様によりそう ひろ子先生のおやさしさ。

ほりえさわこ先生が、毎日お書きになるレシピ、大好きです。

岐阜は、日本の真ん中なので、日本全国のお菓子の下請けが、とても多いのです。
このバームクーヘンも、東京の名のあるホテルや洋菓子店の下請けで、同級生が隣の町内で、親の代から作っています。巻きせんべいも作っています。
どうぞ、召し上がっていただけましたらHAPPYです。

                        松尾桂子 拝
  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ケイアンはダメージ有り。
母ちゃんの介護、自分の注意不足ですが、左足を捻挫しました。
自分の注意不足ですが、左手の人差し指を切りました。
介護は、あわてないこと。
明日は今日よりも、母ちゃんの体・頭は低下するけど、今日より明日は、ひとつくらいええことある。
 
〒500-8034 岐阜県岐阜市本町 5-23
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